莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽，其味极苦，但却具有极好的降压去脂之效。方式：莲子心2克，生甘草3克。上二味以开水冲泡，代茶饮，每日数次。主治心火内积所致的烦躁不眠。茶中莲子心味苦，性寒，归心经。具有清心火之功效。莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。
1、莲子心茶的功效
清心去热、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。清心，去热，止血，涩精；治心烦，口渴，吐血，补肾固精功效，可治肾虚。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。
有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄，总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶，以养心益智，调整元气，清心火与解毒。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效。
2、莲子心茶可以减肥吗
莲子心茶单独喝茶效果不明显。减肥方法是饮食控制和适当运动，养成科学瘦身的习惯，持之以恒才能长久；建议早上起来跑步，少吃多动，每周至少做3~4次的有氧运动，建议是游泳、跳绳、跑步等有氧运动，选低卡路里的食物，少吃零食等，建议多吃牛奶、燕麦、葡萄柚、番茄、冬瓜、胡萝卜平衡膳食。
要减肥就得运动，运动要掌握好运动的时间，因为，短时间的运动消耗的是血液中的糖原，但糖原会转化成乳酸，这就是身体肌肉感到酸楚的原因。但身体内的氧气还未来得及参与分解糖原，运动已经结束了。身体内将残留大量的乳酸，时间久了又会重新合成为葡萄糖或者脂肪。
3、莲子心茶的注意事项
第一：莲子心泡水不适合过量服用，一般人群都是适合服用莲子心的，并且不容易出现什么多大的副作用。不过，任何事情或者是东西过量之后都是对身体有害的，再好的良药过量之后也有可能变成害人的毒药。由于莲子心性寒，所以适量的服用，对于身体具有很好的清热降火的功效。
但是如果是一些体质偏寒性的人群，小编并不建议服用，如果这一类人群一定需要服用，那么最好能够咨询专业的医生，否则容易对身体造成不利的影响。第二：莲子心泡水不适合长期服用。中医告诉我们，莲子心泡水服用之后，对于身体还有心脏等等，都具有很好的促进以及保健的功效，但是效果虽好，却不能够长期服用。第三：晚上少喝莲子心泡水。
选择莲子心泡水喝具有很好的保健身体的作用，不过什么时候喝也是有讲究的。一般情况下，我们并不建议在晚上的时候大量将莲子心泡水喝，这个时候少喝才是最好的选择。因为大量的服用莲子心水很容易导致晚上出现频繁起夜的情况，这对于人体健康并没有任何的好处。