制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人

    食材

    主料

    米饭

    1碗

    牛奶

    4杯
    辅料

    白糖

    30g

    淡奶油

    150ml

    香草精

    1勺

    杏仁碎

    35g

    草莓果酱

    适量

      步骤

      01准备好所需要的材料,果仁碎我用了杏仁、松子和夏威夷果
      02把牛奶和白糖倒入奶锅中搅拌至糖溶化,再加入香草精
      03加入剩米饭拌均
      04小火加热至米饭吸足牛奶水分,看起来晶莹饱满后放置一旁待凉
      05淡奶油打至5分发加入牛奶米饭中混合均匀
      06把果仁压碎加入
      07拌均匀后入冰箱冷藏
      08吃的时候再上面挤上果酱即可
      09成品,口感非常丰富美味
      米饭吸足了牛奶的味道非常香甜,煮的时候要搅拌一下,让米饭受热更均匀。
      果仁一定要放,是整道布丁口感的精华。
      果酱的味道随自己喜欢来放。
      更多食谱