茴香的种类有两种，一种是我们种植的蔬菜，有特殊的香味，经常被人用来包包子或者是饺子，非常的美味，除此以外，还有一种叫做小茴香的东西，这是一种调味料；有时候在烧烤或者是熬胡辣汤的时候，就会放上小茴香来提升味道和口感，那么究竟什么叫小茴香有什么功效呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

小茴香的功效与作用

　　开胃进食，理气散寒，有助阳道。主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛；疝气疼痛，睾丸肿痛；脾胃气滞，脘腹胀满作痛。

小茴香的禁忌注意

　　有实热、虚火者不宜。

　　由于多食茴香会有损伤视力的副作用产生，不宜短期大量使用，每天应以10克为上限。而性燥热，较适合虚寒体质食之，每次食用的量也不宜过多。

小茴香的选方

　　1、小茴香丸：小茴香16克，胡椒10克。研末，酒糊为丸，每次服3~6克，温酒送下。源于《三因方》。本方散寒理气、止痛作用较强。用于疝气，小腹冷痛、胀满。

　　2、小茴枳壳散：小茴香30克，枳壳15克。微炒研末，每次服6克，温开水送下。源于《袖珍方》。小茴香配伍理气行滞的枳壳，共奏理气止痛之效。用于肝胃气滞，脘腹胁下胀痛。

　　3、茴香粉：小茴香10～15克。用小茴香少焦，研粉，用开水分3次冲服；或取等量小茴香、橘核、山楂分别炒后研粉，然后混匀，每日早晚用黄酒送服6克。

小茴香冲泡方式

　　（1）叶：以开水冲泡即可。

　　（2）种子：将种子压碎，用开水冲泡，焖约十分钟后，加入蜂蜜即可饮用。 取半匙茴香以汤匙背压碎，浸泡于热水中十分钟。一天三杯，建议在二餐之间饮用。