炒货的世界就是无论什么吃在嘴里都可以回味无穷，那么平时吃的炒货之类的不足是有热气，容易上火，可是抵御不住它香呀，相反，柏子仁就能中和其中，柏子仁外形和瓜子仁很像，而且拥有中药所蕴含的成分，能够起到治疗的作用，正气且清热，是瓜子仁不能比拟的，如果日后将瓜子仁改成柏子仁，柏子仁甘润，可能提高我们的身体素质，炒柏子仁功效与作用有什么？

　　柏子仁味甘而有油，气微香，性平无毒，入心、肝、脾经，有一定抗衰老效果，临床实践证明它是一味理想的滋补强壮，养心安神良药。凡是血虚老人，体弱患者，都可经常食用。适用于素体阴亏、年老虚衰、产后羸弱等肠燥便秘之症。另外，蜂蜜甘而滋润，能滑利大肠，内服可使大便通畅。对肠燥便秘，体虚而不宜攻下通便药物的甚为适宜。二药同米煮粥，其味颇佳，患者乐于服食，可收滋补强壮，养心润肠之效。

　　柏子仁甘润，有养心安神之效，亦多用於阴血不足，心神失养之心悸怔忡、虚烦不眠。主要适宜於心阴虚及心肾不交之心悸失眠。如柏子仁丸，即以本品配五味子、人叁、牡蛎等，治疗心阴不足虚烦不眠、惊悸、盗汗者，体仁汇编柏子养心丸，以本品配伍麦门冬、熟地黄、石菖蒲等，治疗心肾不交之心悸不宁、心烦少睡，梦遗健忘者。

　　柏子仁甘润，滑润大肠，有润肠通便之效，常与火麻仁、郁李仁润下药配伍，治疗老年人、虚人肠燥便秘，如五仁丸。用于血不养心的惊悸怔忡、虚烦不眠，思虑过度、心脾受损等，用于治疗便秘，适宜于阴虚、产后和老人的肠燥便秘，性质和缓而无副作用，常与火麻仁同用，方入三仁丸。体虚较甚者则配肉苁蓉、当归等。