酒精肝，顾名思义，跟喝酒脱不了关系。现代人应酬多，喝酒自然也多。因此，酒精肝的发病率近年上升得很快。

酒精性肝病患者在早期可能没有什么明显的症状，但是这个时候患者的肝脏已经收到了损坏，然后患者会慢慢的体重减轻，食欲下降，出现了一系列的酒精性肝病的症状。若不及早治疗，后果堪虞。其症状表现为：

1、酒精肝患者在早期会感觉四肢无力、厌食、腹部胀痛、肝部不适，可能还会有黄疸、肝肿大的情况。

2、患者的脸色经常都是灰暗的，还有腹水、浮肿、发烧、白细胞增多等情况。

3、有的患者会有持续低烧、腹泻、四肢麻木、性功能减退等情况。

若是到了酒精肝晚期，那就必须通过治疗与食疗双管齐下，同时必须戒酒，这对许多职场人士恐怕是不能接受的打击。其症状表现为：

1、酒精肝晚期的患者，主要就是肝脏部位的疼痛，全身乏力，厌食、消化不良、食欲不振，恶心呕吐、发烧等等。

2、酒精肝晚期的严重患者还会表现为上消化道出血等情况，脾脏肿大、食管静脉曲张等等症状。

对于酒精肝，人们还是有很多认识误区

误区一：肝功能正常为什么不能喝酒

一是，酒精不仅能使健康人喝成肝硬化或肝癌，还会加速乙肝等病毒性肝炎转化为肝硬化的进程。所以有两类人不能喝酒，一是酒精肝，二是，病毒性肝炎患者。肝病患者至少应当每隔半年查一次肝功能。肝脏具有很强的代偿能力，在病情的隐匿发展中，肝细胞不损伤到一定程度，肝功能检查可以是正常的。此时如继续喝酒，无异于“雪上加霜”。待到“不正常”出现，往往悔之晚矣。

误区二：隔三岔五上酒场，不会得酒精肝

究竟喝多大量的酒、喝多久会造成酒精肝?有人认为：“我隔三岔五才上次酒场，没事。”真的是这样吗?

酒精肝的形成与酒中含酒精的度数有关。一般男性肝脏的承受能力是每天40g酒精，女性更少。40g的酒精约相当于白兰地100ml，威士忌 120ml，绍兴酒250ml，啤酒1000ml。如果超过这个量持续喝上3～5年，酒精肝、肝硬化就会接踵而至。

误区三：不是肝炎，为什么转氨酶会升高

酒精肝临床上分轻、中、重度三期。轻度主要表现为酒精性脂肪肝。患者大多比较年轻，常无自觉症状，仅感觉腹胀乏力；中期表现为食欲下降、厌油腻，化验检查可发现转氨酶升高，其中以天门冬氨酸转氨酶（AST）和谷氨酰转移酶（GGT）升高较为突出。轻、中度的酒精肝完全可以治愈，但重度病变可发展为肝硬化，导致腹水和大出血。

误区四：有什么药方可以戒酒

对于早中期酒精肝，戒酒是惟一的治疗方法。一般轻度酒精肝戒酒三四周后就可改善症状，有肝功能异常者可配合用些保肝解毒药，如还原型谷胱甘肽、硫普诺宁等，半年后转氨酶会慢慢下降。

但喝酒容易戒酒难。有关戒酒方法，主要是心理和行为治疗。首先病人应当坚定戒酒信心，主动采取措施，逐渐递减酒量，改变原有的生活方式。包括每天少喝一两，由白酒改喝啤酒或葡萄酒，喝酒前吃些东西或喝点无酒饮料，尽量避免与酒友聚会，培养多种业余爱好，以及心理暗示等。

误区五：患脂肪肝后不能吃肉

对于酒精肝病人，医生们总是告诫其要注意营养均衡，多吃些富含维生素的蔬菜、水果和瘦肉、鱼肉、牛奶等。可早期酒精肝病人对此持怀疑态度：我有脂肪肝，还敢吃肉吗?

其实，这也是个误区。因为导致脂肪肝的原因主要有三种：肥胖、饮酒、糖尿病。酒精性脂肪肝不是营养过剩的肥胖所致，而是喝酒损伤了肝细胞，引起肝脂肪代谢的紊乱和沉积。所以应当吃些瘦肉、牛奶这类低脂肪高蛋白食物，改善肝脏的营养状况，减缓其向肝硬化的发展。

误区六：酒精肝会传染

很对人认为酒精肝会传染，其实这是不正确的，酒精肝不是由嗜肝病毒所引起的病症，它主要是由于患者长期大量饮酒所造成的病变，所以不具有传染性。