可能很多朋友都知道喝酒有危害，喝酒多了还可能会喝出酒精肝，这是为什么呢？为什么喝酒会喝出酒精肝？酒精肝又该如何治疗？

喝酒为什么会造成酒精肝？

酒精性肝病的主要危险因素与饮酒量、饮酒年限、性别、遗传、营养、乙型和丙型肝炎病毒感染等有关。各种酒都有不同含量的酒精（乙醇），乙醇进入人体后只有10%通过尿液、汗液等排出体外，90%则在肝脏中代谢。乙醇进入肝细胞后经氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用，能使肝细胞发生脂肪变性、甚至坏死。

营养不良，蛋白质缺乏，可以加重酒精对肝脏的毒性，所以适量摄入脂肪和高蛋白饮食可以在一定范围内减轻酒精对肝脏的毒性。但过量饮酒，超过酒精中毒临界值，膳食调节就没用了。一般来说，人体的肝脏每小时只能对付10~15毫升的酒精。你也可以据此推算，你一顿喝的酒要肝脏连续工作多少时间才能消耗完。当每次饮酒的量超过肝脏的处理能力时，肝脏因日常工作被打乱而导致肝脏的生化功能失衡。如果肝细胞不断的进行酒精解毒，肝脏就会发生结构破坏或脂肪沉淀而致脂肪肝，甚至发生酒精性肝炎或不可逆转性肝硬化，严重的会引发肝癌。

安全的饮酒量取决于每个人的体重、性别等情况。比如，一般来说，女性对酒精更为敏感，更容易发生肝脏损坏。医学权威机构提出：男性每天的酒精摄入量不应超过20克，女性则不应该超过10克。已经患有肝脏类疾病的人群，滴酒不沾是最安全的选择。

酒精肝的治疗

1、严格戒酒

对于酒精肝患者来说，戒酒是首要任务，因为酒精肝患者的肝脏已经受到了一定程度的损害，此时如果再饮酒的话，就会对肝脏造成二次伤害，给自已的病情雪上加霜，加速病情的发展。临床上，有很多酒精肝患者在戒酒后，肝功能都得到了明显的改善，病情逐渐恢复正常。所以对于酒精肝患者来说，无论对于任何酒，都应当做到滴酒不沾，否则不利于病情的发展。

2、基础治疗

酒精肝患者在日常生活中也要多加注意，养成良好的生活习惯和饮食习惯，对于酒精肝的恢复可以起到良好的辅助作用。平时多吃一些对肝脏有利的食物，比如新鲜的水果和蔬菜，豆制品，奶制品，鸡蛋，瘦肉，鱼类等，这些食物有助于促进肝细胞的修复和再生，有效提高机体免疫力。同时，患者也可根据自己的病情和体质，适当做一些运动，如散步、打太极、上下楼梯等等。

3、科学治疗

酒精肝患者如想获得更好的治疗效果，需要注意戒酒和日常保健，同时配合科学有效的治疗。另外，患者在进行治疗的时候，一定要选择正规专业的肝病医院，运用科学的治疗手段，在医生的指导下进行针对性治疗，千万不可病急乱投医，盲目相信民间偏方、虚假广告，万一治疗不当，不仅起不到治疗效果，还有可能会加重病情，造成病情恶化，给后续的治疗增加了困难。