发布时间:2023-04-12
韩文霞主任医师
山东省立医院内分泌科
糖尿病患者可以适当、少量饮用炒米茶。炒米茶即将米经过炒制后,做成饮品饮用,主要成分为碳水化合物,做成炒米茶的方式。即使米成分的升糖指数未高,但做成液态食品,对体内吸收较快,短时间内对血糖有影响。患者选用炒米茶时,注意监测基础血糖,如果血糖波动较大,尽量暂时避免选用炒米茶。若基础血糖在目标范围内,血糖波动较小,可适当、少量选用,但避免过多选用。无论基础血糖是否达标,选用炒米茶食品,在进食前后均应做血糖监测,观察食品对血糖的影响,如果影响较大,则不建议再食用。
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