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预防便秘食物主要包括三大类： 1、谷物类：包括玉米、麦类、麦片可以增加肠道膳食纤维，改善便秘； 2、益生菌和酸奶：可以每天保证一杯酸奶增加肠道菌群，此类菌群可以调节肠道微生态，以改善便秘； 3、水果和蔬菜：水果主要包括苹果、山楂、橙子、猕猴桃、火龙果都可以改善便秘。蔬菜类包括芹菜、绿叶菜，可以增加体内膳食纤维，改善便秘。水果中不但有膳食纤维，还含有多种维生素，除可以改善肠道功能外，还可以增加维生素C含量，以预防感冒。