发布时间:2023-04-03
李涛主任医师
北京大学人民医院肝胆外科
胆囊炎患者可以吃鳕鱼。胆囊炎患者的主要食物禁忌,最好避免高脂肪、高胆固醇的食物,另外对比较刺激的食物,如太酸、太辣、太甜的食物,要尽量避免、因为高脂肪、高胆固醇食物,以及有强烈刺激的食物,可能会导致胆汁大量分泌,在有炎症时,可能会诱发急性胆囊炎的发生。如果合并结石,可能还会导致胆绞痛发生。因此对于胆囊炎患者,主要避免的是高脂肪、高胆固醇和刺激性的食物。对于高蛋白食品如鳕鱼,不需要严格禁忌,可以适量吃。但是对于既往发生过急性胆囊炎或者胆绞痛的患者,对于鳕鱼这种高蛋白的食物可以吃,但要少吃、适量吃,不能吃得过多。所以对于胆囊炎患者是否能吃鳕鱼,要具体问题具体分析,既往没有发生过急性胆囊炎的患者可以吃,发生过胆囊炎的患者少吃。
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