发布时间:2021-08-02
马强副主任医师
中国人民解放军总医院肾脏病医学部
IgA肾病的患者,通常可以吃鸡爪。IgA肾病主要的表现是肾炎综合征,包括蛋白尿、水肿、高血压,部分病人可有肾功能不全。所以饮食方面主要是低盐饮食、低脂饮食、低嘌呤饮食,肾功能不好的病人,还要求低蛋白饮食。而鸡爪基本符合以上饮食要求,所以IgA肾病的病人可以食用,但是不能进食过多。鸡爪是含有油脂较少的饮食,基本属于低脂饮食。另外在鸡爪的烹饪过程中,需要尽量避免不要放过多的盐,保持低盐饮食,对于肾病的病人也有一定好处。另外鸡爪的嘌呤含量不高,所以IgA肾病的病人吃鸡爪,通常不会显著增加嘌呤的含量,导致高尿酸血症。但是如果鸡爪进食过多,也可能导致病人尿酸摄入的增多,导致高尿酸血症。鸡爪同样含有一定量的蛋白,如果IgA肾病的病人,合并中度的肾功能不全,吃鸡爪也要注意蛋白质负荷的问题。
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