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糖尿病人可以吃馄饨吗

发布时间:2021-01-12

刘泽灏副主任医师

中南大学湘雅医院内分泌科

视频内容

糖尿病患者可以吃馄饨,馄饨是比较受欢迎的食物,主要成分是面皮和肉类,也就是蛋白质和碳水化合物,可以为身体提供能量。有些地方会把馄饨作为早餐主食,作为主食就要把它提供的热量算到每天能量的摄入中,只要保证每天能量摄入的总量不超标,馄饨就可以吃。对于吃馄饨,同样的数量不同的人吃了以后,血糖升高的范围不一样。因此,糖尿病患者吃了馄饨以后要去监测血糖,以了解今天吃的数量对血糖的影响,最终就能够摸索出吃多少馄饨,血糖能控制在正常范围之内,有了经验以后再吃馄饨,就不会有过多担心。另外在馄饨烹饪的过程中会有汤,汤里面含有油、脂肪,如果脂肪摄入过多,同样也会导致血糖升高。对于糖尿病患者,建议尽量少喝馄饨汤,实在想喝可以用吸管,以免吸到上面的脂肪层。

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