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补肝吃什么食物效果最好

发布时间:2023-04-28

张昊主任医师

河南省人民医院消化内科

视频内容

补肝只要营养均衡,多进食营养丰富的食物,对肝脏都有好处。肝脏是承担着人体较重要、较复杂的功能,主要降解毒素、代谢物质,如三大营养物质能量代谢都在肝脏进行,所以肝脏的功能其它脏器无法取代。在养护肝脏的时候,人体需要的各种营养物质,肝脏都需要,具体分析如下:1、蛋白质较高的食物:比如鸡蛋、瘦肉、海产品、牛奶、豆制品等,含钙量较高;2、丰富维生素的食物:新鲜的蔬菜、水果,尤其是颜色较深的天然食物,比如胡萝卜、橙子、红色辣椒、深绿色的蔬菜等;3、微量元素较多的食物:如坚果类。总之,肝脏需要各种各样的营养。除饮食方面注意外,还需要在养护肝脏的时候,不要熬夜,尽量生活规律,尽量不要喝酒,含油脂过多的食物对肝脏不好,比如油炸食物或烧烤类食物,也尽量少吃。

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