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胃癌导致贫血，一般是由于慢性出血导致贫血，所以主要是以缺铁为主。在饮食上注意吃含铁高的食物，比如动物内脏，鸡肝、猪肝或者瘦肉，其含铁量相对比较高。大枣、桑葚、鸡蛋，铁的含量要高一些，所以可以吃这一类的食物。但是也不是吃的越多就不贫血，要根据患者的具体情况，及能耐受的程度，才是适合自己。不要因为肝脏里含铁高每天吃很多，这样可能对血脂或其他的脏器造成伤害，所以一定是适合自己、适量才比较安全。这是指轻度的贫血。如果中度，甚至重度贫血时，需要对症支持治疗。一个是原发病的治疗，肿瘤方面的治疗，要听从医生的建议，是需要化疗还是手术治疗。根据患者年龄不同，疾病程度不同，针对原发病人的治疗会选择不同的方式。平时要特别注意此类患者什么东西是不能吃，首先不要喝浓茶，有可能会加重胃肠道的损伤；其次喝牛奶也要适量，牛奶营养很丰富，但主要以蛋白为主，铁的含量并不是很高，所以大家可以适量的喝。出现这种情况时，一定要听从医生的建议。因为医生会结合具体情况，贫血的程度，选择不同的治疗方案。不要自行在家里吃以上食物治疗，对原发病的控制没有好处，所以听从医生的建议，才是最正确的选择。