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百香果的籽可以直接食用，但食用的时候应尽量把它嚼碎。百香果籽里含有丰富的矿物质、蛋白、氨基酸、微量元素以及大量的维生素，百香果的籽食用到体内后可以提高机体的免疫力。 此外，百香果的籽中含有大量的膳食纤维，还可以起到通便的作用。进食百香果时，应等到果皮发皱以后将百香果中的内容物连汁带水掏出，亦可兑水喝，也可以加入少量的白糖调和以后食用。 百香果的籽是可以进食的，但为了使百香果的籽更好的利用吸收，应尽量嚼碎。