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咳嗽时可以吃猪肝，猪肝是猪肉类的食品，其性温平，含有丰富的维生素D、维生素B12和多种微量元素。咳嗽一般是支气管炎、慢性支气管炎的急性发作、上呼吸道感染等感染性疾病所引起，同时也可能是哮喘引起。咳嗽会耗费人体大量的能量，也会消耗大量的蛋白质和维生素，所以咳嗽患者需要补充大量能量、蛋白质以及维生素，吃猪肝是很好的选择。但是要注意，吃猪肝时不要吃得太多，因为猪肝是不太好消化的食品。还要注意烹调的时候，不要把猪肝做得口味太重，也不要加刺激性调料，比如辣椒、葱、姜等。刺激性的气味和食物容易刺激咽部，使咳嗽加重，过多的盐分也会刺激咽部，使咳嗽加重，少吃对咳嗽有好处。同时要注意补充容易消化的蛋白质，如鸡蛋、牛奶，还可以吃富含糖分、淀粉的食物，比如各种粥，也可以添加蔬菜和水果。做到膳食均衡，保持身体健康，有利于咳嗽恢复。