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花生粥的功效与作用具体如下：1、润肺止咳：从中医食疗的角度上来讲，花生粥入肺经，对于肺经虚弱所导致的咳嗽、咳痰、咳血、气喘，如果适当喝花生粥，通过滋补肺经，具有止咳、止痰、止喘的作用；2、健脾开胃：花生粥同样入脾经和胃经，适当喝花生粥可以滋补脾经和胃经，对于脾经、胃经虚弱所导致的食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀，有很好地增进食欲、促进消化功效；3、润肠通便：花生粥当中富含一定量的油脂，对于肠道润滑的作用会非常明显，对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人，如果适当喝花生粥，补充一定量的油脂，在润肠通便方面也有着积极的作用。