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关节炎适合食用的食物通常分为以下几种：1、高蛋白饮食：如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉，食用这类含钙和蛋白较高的食物，对关节炎有较好的保护作用；2、营养丰富的水果、蔬菜：这类食物中含有丰富的纤维素和维生素，可以促进钙吸收，从而保护关节。可以食用减轻水肿的药物，如水果或者蔬菜，可减轻关节炎症的发作。但痛风性关节炎患者，不适合食用豆制品或者其他高嘌呤的食物。如果是肥胖患者，需减少食用主食，如米、面、馒头，此为引起肥胖的较重要原因。还有咖啡或浓茶，如果患者患骨质疏松合并有关节炎，这类患者不适合喝咖啡或者浓茶。