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直肠癌患者需注意饮食结构，直肠癌的原因之一是进食过多油腻、煎炸、烧烤的食品，在人体产生亚硝基、3,4-苯并芘等毒素。肠癌患者应避免食用辛辣、油腻、刺激的食物，多吃菌菇类食品、蔬菜、水果，蔬菜、水果含有多种维生素、纤维素，可清洁肠道、改善肠道环境，有助于控制直肠癌。患者需增加必需的营养，如优质蛋白质等。