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减肥期间可以吃山药吗

发布时间:2021-09-30

张晓伟副主任医师

河北省人民医院营养科

视频内容

减肥期间可以适当食用山药,因为影响减肥效果好坏,并非与是否食用山药直接相关。而是与食物所产生能量和运动消耗能量,是否达到负平衡,有直接关系。所以在保证均衡营养,严格控制其他过多食物的摄入,且在养成积极运动的前提下,适当食用山药,并不会引起过多能量进入体内,能维持身体能量负平衡,促进脂肪分解和代谢,提高减肥效果。减肥期间适当食用山药,有较好健脾胃作用。当脾胃运化食物能力增强,能避免食物在体内蓄积,有助于保持身体能量负平衡,提高减肥效果。但减肥期间,要避免不加节制进食大量山药。因为山药中含有一定量碳水化合物,食用过多会使其中含有能量,积少成多进入体内,此时不利于减肥。

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