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含碘的食物有哪些

发布时间:2023-08-30

蔡晶晶主治医师

北京大学人民医院临床营养科

视频内容

含碘丰富的食物主要来自海洋,海洋中的海产品通常含碘量较高。含碘高的海洋水产品可能会想到深海鱼、深海虾,如三文鱼、海虾。但其价格较高,是否有其他较为平价的替代品,其实亦较多。实际上除了三文鱼此类较贵的鱼类,常吃的带鱼、平鱼也为较好的碘来源,为含碘比较高的鱼类。海虾及贝壳类食物的含碘量也不低,因此从动物性食品即海洋的动物性食品当中,可以得到一定碘的摄入量。同时海中生物除动物外也有植物,如海带、紫菜等植物类食物,含碘量亦较高,都可帮助身体较好补碘。碘盐其中添加了碘的成分,可以保证日常碘的摄入量。但若患有甲状腺疾病,需要摄入高碘食物时需配合药物治疗,两方面一起努力,才可更好的达到改善甲状腺疾病的作用。

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