发布时间:2023-03-13
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
食物中并不含有直接的消化酶,只是适当的摄入一些食物,能够促进体内消化酶的合成,进而可以提高消化能力。消化酶的构成需要一定量的蛋白质的参与,所以适当的摄入一些优质蛋白质含量丰富的食物,能够促进体内消化酶的合成,具体如下:1、肉类:富含优质蛋白质丰富的食物,有经常吃的肉类食物,尤其是一些瘦肉类食物如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等,适当的吃一些补充优质蛋白质,对于促进消化酶的合成有着积极的作用;2、鱼虾类:除了瘦肉类的食物,一些鱼肉、虾肉当中也富含有丰富的优质蛋白质,适当的吃一些鱼类和虾类补充优质蛋白质,也能够促进消化酶的合成;3、蔬菜水果:消化酶的合成过程当中,也需要一定量的维生素和矿物质的参与,因此适当的吃一些蔬菜和水果,为机体补充丰富的维生素和矿物质,在促进消化酶合成方面也有着积极的作用。
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