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减肥瘦不下去，便要采取更为严格的饮食控制、积极的体育锻炼，甚至要寻求专业医务人员指导下，减肥药物的应用和减肥手术的实施。1、饮食控制：当减肥瘦不下去的时候，一定是没有形成较好的能量负平衡，所以要进行更为严格的饮食控制，避免能量密度较高的油炸类食物摄入，如油炸花生米、油炸薯条、油炸肉饼等，每1g油炸类食物中的脂肪，能够产生9000卡的热量。所以，通过严格控制油炸类食物的摄入，对于瘦不下去的情况，有着较好的促进能量负平衡、提高减肥效果的作用；2、体育锻炼：除严格的饮食控制外，还要养成积极进行体育锻炼的习惯，如可以适当增加游泳、打球、跑步、健步走的活动量，以此最大限度地形成能量负平衡，促进减肥效果的提高；3、医疗手段：进行严格饮食控制和积极锻炼后，如果仍然瘦不下去，便要在专业医务人员的指导下，选择安全有效的减肥药物，甚至是减肥手术的治疗，才能够较大限度地达到瘦身目的。