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胆固醇过高尽量不要吃榴莲。胆固醇是人体血脂的重要成分，血脂成分里含有胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白等。胆固醇过高需要通过综合的治疗手段，包括饮食、运动，再辅以一定的药物治疗，饮食排在首位。在治疗过程中，过多摄入胆固醇过高的食物，会影响治疗的效果。榴莲是一种丰富的含有胆固醇的水果，进食之后可能会大幅度增加胆固醇的含量，使血脂中的胆固醇不能得到有效地控制，所以胆固醇过高不建议吃榴莲。胆固醇过高的患者以清淡饮食为主，蔬菜如青菜、包菜、芽白、韭菜等，水果如苹果、梨子、香蕉等，合理的食物结构可以有效降低血脂水平，使血脂水平达到比较理想的效果。