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血糖高时可食用腰果，但需控制量。若控制不住摄入量，建议暂时先不吃。因为腰果这类坚果，含的脂肪量较多，1g脂肪所产生的热量比1g碳水化合物产生热量的两倍还多。因此食用脂肪含量较多的食物时，可能导致每天能量摄入超标，患者会出现血糖增高。糖尿病患者的饮食治疗为限制或者控制每天摄入的热量，在固定的范围内，若摄入物热量过多，血糖会升高。坚果易不知不觉摄入过多，可能导致已增高的血糖进一步增高。因此血糖高的人群适当摄入坚果，如食用几颗坚果，不宜过多。食用坚果后需监测血糖，以了解进食的坚果对自身血糖的影响，下次进食坚果时可心中有数。