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胆囊切除后的饮食

发布时间:2021-08-25

张勇主任医师

华中科技大学同济医学院附属协和医院肝胆外科

视频内容

胆囊切除后患者的饮食,可以分为3个阶段,具体如下:1、刚做完手术时,由于肠道还未通气,建议患者暂时不进食,或少量饮用水、稀饭、米汤即可;2、术后2-4天以后肠道通气,患者可以由流质饮食向半流质饮食过度,尽量以简单、清淡为主。大概1周以后,患者日常生活基本可以恢复,饮食也可以逐渐恢复正常。但是这个阶段尽量少食用油腻、辛辣刺激的食物,以及戒烟、酒等。因为患者刚切除胆囊,还需要一段时间适应没有胆囊的状态;3、大概1-2个月以后,患者身体通常已经完全恢复正常,这时食谱与正常人无任何区别,所有食物均可食用。但由于患过胆囊结石,因此需少食用部分食物,如肥肉、动物内脏、蛋黄等过于油腻、辛辣的食物,尽量减少胆固醇和油脂的摄入,对身体更健康。

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