发布时间:2021-10-14
王芳主治医师
中南大学湘雅三医院内分泌科
血糖高不建议吃糯米粽子,因为糯米中的热量及升糖指数均较高,不适合糖尿患者食用。食用糯米粽子可能会导致血糖波动、血糖升高,以及引起部分急性并发症。所以当患者血糖较高时不可以吃,如果血糖控制得较好、较稳定时,可以适当尝味,但也不建议多吃。如果确实喜欢吃粽子,建议吃含有杂粮的粽子,但其中的油也不能过多,不建议吃腊肉、肥肉较多的粽子,否则对血糖影响也较大。糖尿病患者饮食控制的原则,即尽量不要吃含油脂高、含糖分高、含热量高的食物。如果血糖控制较好,想吃粽子或含糖分较高的食物时,也需减少其他食物的摄入。因为每天的总热量,是根据患者的年龄、体重、体力活动量来计算。如果多吃了粽子或含糖分高的食物,则需减少其他主食的摄入量,否则热量就会超标,从而导致血糖升高。
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