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糖尿病人吃哪种粗粮好

发布时间:2023-03-16

迟骋副主任医师

北京大学人民医院急诊科

视频内容

糖尿病患者适合吃的粗粮,包括玉米、糙米、大麦、黑米、荞麦米等,还有豆制品中的大豆、黄豆、绿豆、红豆、豌豆等。这些食品也就是老百姓所说的五谷杂粮,都属于低升糖指数的食物。这些粗粮进入人体之后,对血糖影响非常小,同时还富含有纤维素,可以促进胃肠道的蠕动,从而可以保证糖尿病患者排便通畅,避免便秘的发生。还可以增加糖尿病患者的饱腹感,但又不明显升高血糖,所以非常适合糖尿患者食用。除了五谷杂粮的粗粮之外,在水果中,像苹果、梨、柚子、樱桃、草莓,也都属于低升糖指数的水果,也可以推荐给糖尿病患者食用。一些休闲食品中,脱脂牛奶、无糖酸奶、苹果汁、番茄汁、无糖咖啡,也适合糖尿病患者食用。糖尿病患者除了在饮食上做出调整之外,还应该适当地增加运动,学会自我血糖监测。按时、保量地服用降糖药物,才能使血糖得到有效的控制。推荐患者每三个月进行一次糖化血红蛋白监测,同时进行血脂、尿常规和肾功能监测,来全面评估血糖控制的情况,以及是否发生了糖尿病并发症。

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