发布时间:2021-04-28
刘泽灏副主任医师
中南大学湘雅医院内分泌科
糖尿病患者吃粗粮饭没有特殊禁忌,比如荞麦、藜麦、玉米、土豆、红薯等都可以吃。因为粗粮的共同特点是能够给身体提供淀粉类食物,即碳水化合物,吃进去以后分解都能变成葡萄糖给身体提供能量,但是在吃的时候要注意以下几点:1、进食量:避免过多,和吃大米饭一样需要控制量;2、进食种类:不能只吃粗粮而不吃大米饭、小米等食物,建议在大米等主食中加适量粗粮,比如红薯、土豆、玉米、荞麦,作为一种辅助食材添加。但是加粗粮的时候大米的量要减少,这样才能保证每天能量摄入平衡、稳定。如果大米饭还是正常吃,又额外吃红薯或者土豆,每天热量的摄入就会增高,导致血糖波动。
9.98万播放2023-03-23
4.02万播放2023-10-10
6.02万播放2023-09-05
9.94万播放2021-01-14
4.68万播放2023-12-08
5.34万播放2018-03-01
5.51万播放2023-04-26
5.6万播放2023-08-22
1.97万播放2023-12-01
4.63万播放2023-11-29