发布时间:2021-10-20
杨宁副主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院内分泌科
不建议血糖升高明显的患者吃黑芝麻丸,其主要原料为黑芝麻,属于高热量食物,含有大量脂肪、蛋白质、糖类。每100g黑芝麻含有520-560卡路里的能量,约46-47g脂肪、19-20g蛋白质或24-25g碳水化合物等。且黑芝麻丸的制作工艺是将黑芝麻反复蒸晒后研磨成细末,以蜂蜜为黏合剂制成蜜丸。对于血糖高的患者,食用黑芝麻丸后会出现血糖升高,可能造成血脂代谢紊乱,增加高脂血症的发生风险。但黑芝麻丸营养丰富,含有维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等各种营养成分,从中医角度看,黑芝麻丸还有补肝益肾、健脑强身、填精髓、延衰老的作用。对于血糖控制理想的患者,可以适当进食黑芝麻丸,但食用后要注意监测血糖,如果引起血糖明显升高,需停止食用。
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