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一般来说宝宝在1岁之后就可以吃三文鱼，三文鱼的刺比较少，而且味道比较鲜美，并且三文鱼含有比较丰富的营养，里面含有多种的氨基酸、碳水化合物、维生素、矿物质。所以吃三文鱼可以给宝宝提供丰富的营养，能够促进生长发育，特别是脑部的发育。所以在1岁以后可以适量吃三文鱼。但是吃三文鱼时要注意以下几点：1、过敏：因为三分鱼属于海鲜类产品，对于过敏体质的宝宝要小心，以免发生过敏反应。一开始在给宝宝进食时一定要少量尝试，不发生过敏反应后再逐渐加量；2、将三文鱼煮熟：很多成年人喜欢生吃三文鱼，但是在给宝宝吃三文鱼时，一定要注意要充分把三文鱼煮熟或者蒸熟，以达到彻底消灭三文鱼中可能残存的细菌以及寄生虫的目的。