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高血压能吃三文鱼吗

发布时间:2023-04-19

张妮副主任医师

北京医院心血管内科

视频内容

高血压可以吃三文鱼。高血压患者建议每天食用一定量的蛋白质,且是优质蛋白,三文鱼是优质蛋白,且含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸对于血脂的下降、血管的保护,都非常有作用。在健康饮食的研究观察中,如果每周能保证吃两次三文鱼,对于血脂的控制、心血管的保护,都有明确益处。三文鱼铜的含量较高,铜是微量元素,在全身的各个脏器,比如神经系统、头发、皮肤、骨骼等组织代谢中,都有非常重要的地位。另外,三文鱼的蛋白质是优质蛋白,对于保护皮肤弹性、维护血管健康都有益处,因此建议高血压患者吃三文鱼。高血压患者的优质蛋白饮食首选鱼、虾,再就是红肉,比如牛肉、羊肉,最后是猪肉。

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