发布时间:2023-04-19
白晶主任医师
济南市妇幼保健院产科
黑豆作为一种杂豆,在备孕期间吃通常较好。杂豆是富含营养、被推崇、比较好的一种食物,不光对于备孕人群,对于非备孕人群而言,也非常好。杂豆即除黄豆以外的豆,如红小豆、绿豆、豇豆,各种的豆类都称之为杂豆,当然包括黑豆。豆类含有丰富的植物蛋白,如果每天都能进食适量杂豆,对人体的营养通常非常有好处。在膳食营养宝塔中,备孕的人群以及非备孕人群,都要求每天摄入至少25g的豆制品。如果为豆腐,需要吃50g左右,而干豆摄入25g就可以,这其中最好包括杂豆,即除了黄豆以外的各种豆子,当然黄豆也可以适量摄入。所以,豆制品一般较好,包括黑豆在内的豆制品,在备孕期间吃都对自身有好处。
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