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人体每天都会进食大量食物，食物中有一个成分是嘌呤，嘌呤代谢以后可以排除。痛风其实是嘌呤代谢异常，出现异常以后，机体中大量尿酸排不出去，所以积攒在体内以后出现高尿酸血症。高尿酸血症主要有三方面的原因： 1、饮食中进食过多，如在食物中，海鲜类的东西还有脂肪类的东西，高脂的饮食包括豆制品、饮酒，里边都是酸性食物，中间都含有大量的嘌呤，可以造成血尿酸增高； 2、排泄减少是因为代谢障碍。这一部分病人主要是因为肾脏排泌系统、功能出现问题和代谢出现方面的问题； 3、两种情况在机体上同时发生，可以导致血尿酸增高。