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高尿酸血症通常指在正常嘌呤饮食下，非同日两次尿酸水平大于420μmol/L。高尿酸血症首先应该进行一般生活方式干预，从饮食方面应该是低嘌呤饮食，避免进食海鲜、动物内脏、肉汤、鱼汤、高汤等含嘌呤高东西。豆制品在加工过程中，部分嘌呤已经流失，所以可以适当进食，但对于豆类食品要减少进食量。 其次要多饮水，每天尿量至少在2000CC以上，肥胖患者要减重。如果经过生活方式干预3-6个月尿酸还不能达到420μmol/L以下，要根据具体情况，比如是否有痛风发作、是否有肾脏累及，进行相应降尿酸治疗，包括药物治疗。如抑制尿酸合成药物，别嘌呤醇、非布司他，抑制尿酸生成药物比如尔同舒，还可以进行碱化尿液，如果尿pH值小于6，可以加小苏打进行碱化尿液治疗。