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葡萄是热性还是凉性

发布时间:2018-10-25

柳鹏主任医师

北京大学人民医院临床营养科

视频内容

葡萄既不属于热性也不属于凉性,属于平性的食物,从中医的角度来讲葡萄性平、味甘酸,不含热气也不含寒气,几乎适合所有人食用,一般而言不会出现上火的现象,但是部分葡萄含有比较多的植物酸和糖分,在食用之后会刺激口腔黏膜造成一定的损伤,可能会出现口腔溃疡等现象,类似于上火的症状。葡萄对机体有很多好处: 1、延缓衰老:葡萄中含有丰富的维生素C和花青素,具有很强的抗氧化作用,可以清除体内多余的自由基,避免自由基过氧化,从而起到延缓衰老的作用; 2、葡萄含有丰富的果糖和葡萄糖,可以迅速为机体提供能量、补充体力,达到抗疲劳的效果; 3、葡萄还可以帮助睡眠,因为葡萄富含褪黑素,褪黑素与睡眠之间有着密切的关系,晚上是褪黑素分泌旺盛的时期,预示着将要睡觉,早晨褪黑素分泌比较少的时候,也就是该睡醒的时候,所以说葡萄可以对不正常的睡眠情况有一定的调节作用,葡萄中由于含有大量的葡萄糖,可以被机体很快吸收,所以对于血糖高的人群要注意控制食用量。

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