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痛风可以吃牛肉吗

发布时间:2019-12-03

风湿免疫科

视频内容

痛风是由于高尿酸血症引起的急性晶体性关节炎,尿酸结晶在关节周围、关节软组织,以及脏器中形成结晶,引起晶体性关节炎。此类患者在急性期,只建议食用低嘌呤含量的食物,即每100g食物中含25mg嘌呤的食物,但是在病情缓解期或者稳定期,可以食用中嘌呤含量或者低嘌呤含量食物。一般100g牛肉里含嘌呤含量大概是多于170mg,所以属于高嘌呤含量的食物。从营养全面角度来讲,适当少量食用牛肉,也是在允许范围之内,前提还是要积极将血尿酸控制在理想水平。

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