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一般糖尿病患者可以吃豆制品，有几种特殊情况要控制： 1、已有蛋白尿患者，要限制蛋白入量，考虑用优质低蛋白饮食，此情况下有些豆制品不合适。豆腐干这类豆制品病人可以吃，但水豆腐或豆浆之类东西，如有蛋白尿患者不建议吃； 2、假如糖尿病患者合并高尿酸血症，豆制品有可能会增加尿酸水平，这时也要限制豆制品摄入。 因此对于多数糖尿病患者是可以进食豆制品，有蛋白尿或高尿酸血症患者，要控制豆制品摄入。