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尿酸高能吃牛肉吗

发布时间: 2023-03-21

杨铁生主任医师

北京大学人民医院风湿免疫科

视频内容

部分资料显示,尿酸高的患者尽量避免食用牛羊肉,实际上尿酸高患者可以适量食用牛肉,但不要食用过量。同时需注意烹饪方法,避免油炸、烧烤、烟熏以及高盐等,如牛肉干等。其他食品均可食用,包括蔬菜、豆制品、豆腐、豆浆,以及香菇、菠菜、木耳、圆白菜、菜花、笋等。尿酸高患者避免摄入高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、啤酒、白酒,海鲜包括虾、蟹、蛤蜊、沙丁鱼等。高尿酸血症的患者,应请专科医生进行治疗,服用降尿酸药物包括促进尿酸排泄药物,以及抑制尿酸生成药物等。

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