发布时间:2021-07-13
李英主任医师
河南省人民医院呼吸与危重症医学科
患者出现咽喉疼痛可以食用鸡肉,因为鸡肉性温平,可以补中益气。此外,含有大量蛋白质和不饱和脂肪酸,同时营养丰富、口感美味。通常咽喉疼痛时存在咽腔感染,无论属于病毒、细菌引起,中医理论均表示为上火所致。鸡肉性温平,无上火作用且性不寒,因此食用鸡肉、饮用鸡汤,尤其寒冷季节,属于较好选择。但不建议患者摄入麻辣鸡、椒麻鸡,具有相应刺激性,不利于缓解咽喉疼痛痛现象。但可以制成清炖鸡,对咽喉疼痛无较大影响,且有利于症状的恢复。
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