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吃燕麦能不能减肥

发布时间:2023-05-30

张晓伟副主任医师

河北省人民医院营养科

视频内容

适当吃燕麦能起到减肥作用,但如果不加节制地过量吃燕麦,或者在吃燕麦时往里面加入糖分,就会增加发生肥胖的风险。因为从营养学角度而言,燕麦本身的能量并不高。适当吃燕麦不会引起能量超标,有利于维持体内的能量负平衡状态,使得储存的脂肪得到动员、分解,起到减肥作用。同时燕麦中富含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够吸水膨胀,增加饱腹感,进而能够避免摄入其他过多的食物,避免过多能量在体内蓄积,更有利于维持体内的负能量平衡状态,提高减肥效果。燕麦中的膳食纤维能够吸水膨胀,促进粪便形成,能够很好地预防和缓解减肥过程中容易出现的便秘。当便秘减少之后,减肥的依从性提高,能够提高减肥效果。但如果不加节制地吃燕麦,就会使得燕麦中的碳水化合物积少成多进入体内,增加发生肥胖的风险。因此,适量吃燕麦才能起到减肥效果。

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