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高血压的食疗方法如下： 1、注意低钠饮食，饮食以清淡为主，合理控制盐摄入量； 2、注意低脂饮食，少油饮食，避免摄入过多脂肪； 3、由于高血压对心脏有影响，可多食用富含钾离子的食物，如香蕉、苹果等水果保护心脏，以及维生素含量丰富的蔬菜，避免对心脏造成影响。