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肺炎食疗因人而异，一般得肺炎的病人，都会让病人食用新鲜水果、果汁、蔬菜、高蛋白饮食，比如肉、鱼、蛋，但是很多人认为蛋、鱼是发物，其实中医的发和西医有区别，在西医中得了肺炎，是希望病人进食高蛋白饮食，促进身体恢复。这些高蛋白饮食就包括了鱼、蛋、肉、鸡、鸭，同时还要吃富含维生素的食物，包括新鲜蔬菜和水果。可以根据病人情况不同，给予中药食疗，比如鲜竹沥煮粥、山药粥、贝母粥，这些都是对肺炎有好处的中药粥。