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吃螃蟹能喝酸奶吗

发布时间:2023-04-11

蔡晶晶主治医师

北京大学人民医院临床营养科

视频内容

对于胃肠道功能健康的正常人,可以在食用螃蟹的同时饮用酸奶。螃蟹是常食用的甲壳类海洋生物,其中包含的蛋白质易于消化吸收,还富含丰富的碘、锌等微量元素,对身体健康有益。而酸奶是牛奶发酵出的食物,富含益生菌,促进肠道功能的调节。所以这两种食物本身都对身体有益,它们之间没有冲突,可以一起食用。对于胃肠功能较弱的人,食用水产品时可能会出现胃部不适。而酸奶一般是低温保存以此维持活性益生菌,因此饮用低温酸奶时,也可能会造成部分人腹部的不适感,出现腹泻等症状。

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