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肾炎患者可以根据不同的情况，摄入不同量的燕窝。因为肾炎患者不同的临床表现，其摄入食物的要求也有所区别。肾炎患者若表现较轻、蛋白尿比较少，而且没有水肿或者水肿比较轻，其可以吃任何食物，包括燕窝。燕窝是一种很好的营养品，其可为机体提供很多有益的物质，对机体免疫力提高、疾病恢复有益。但是燕窝中也含有大量的蛋白质，其摄入机体后，容易造成蛋白复合性肾病，使尿中蛋白质增加。从此方面考虑，摄入过多的燕窝对机体不利。若肾炎患者临床表现较重，出现大量的蛋白尿、水肿比较严重，其胃肠道出现黏膜水肿、蠕动异常、恶心、呕吐、消化不良、食欲不振、腹胀的情况。此时不但不能吃燕窝，任何食物摄入后，都可能对其造成严重的不良影响。若肾炎患者经过积极治疗后，其上述症状得到改善，也不可过多摄入燕窝，但可少量地吃。原因是燕窝中含有大量的蛋白质以及过多的糖分，上述物质都有可能使肾炎患者疾病加重，造成蛋白复合性肾病，从而不利于疾病治疗。