发布时间:2023-12-05
黄容海主任医师
首都医科大学附属北京地坛医院普外科
患者胆囊切除以后可以吃面包,应该没有问题。胆囊切除术以后,医生会对手术以后的食物有指导。总的指导原则是要求短期内,尽量低脂饮食,通过1-3个月的时间逐步恢复到正常饮食。而面包应该是主食,含碳水化合物多、含油脂较少,除极个别的这个面包,比如卷有含脂类比较多的火腿肠,或者是蛋糕类的面包,含脂类比较多的面包不要去吃,常规的面包应该含油脂并不多,是比较常用的主食。而胆囊切除术以后,吃此类食物没有影响,消化、吸收比较正常,因此不用太担心。只是胆囊切除术以后,失去胆囊对胆汁的浓缩和储存功能以后,对高脂类的食物,即含脂类比较高的食物和蛋白类比较高的食物,要适当限制,主要是避免胆汁相对不足导致患者消化不良,可能有餐后的腹胀,以及有时出现无菌性脂肪腹泻的表现。
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