你们知道什么是中药炮姜吗？想必很多的九零后只知道我们烹饪所用的备料生姜，而对于炮姜是没有什么概念的；炮姜是我们中医上的一中药材，它具有止血止泻驱寒的作用；在平时的生活中炮姜的吃饭是很多的，但是很多人喜欢用炮姜炖鸡汤，那汤简直就是美味大补；下面就来看看炮姜的更多介绍吧！

一、中药炮姜是什么

　　炮姜就是挑小块的姜(或姜的下脚料)晒干，先将锅内倒入适量的粗砂(经过水洗的，不带泥土的)再倒入干姜用火炒，火要温，以便加热均匀(用砂的目的也是)期间要不停地翻动，直到姜的表皮发黑(已碳化)，而内部发黄时即可。这就是中药“炮姜”。它为干姜的炮制加工品。呈不规则膨胀的块状，具指状分枝。表面棕黑色或棕褐色。质轻泡，断面边缘处显棕黑色，中心棕黄色，细颗粒性，维管束散在。气香、特异，味微辛、辣。

　二、炮姜的功效与作用

　　1、中药炮姜能止血中药炮姜有出色的止血作用，可以用于人类脾胃虚寒和多种出血性疾病的治疗，像血痢和吐血以及便血都疾病都会在治疗时用到炮姜，不过单独使用炮姜治疗效果不明显，在治疗时应该加入人参、黄芪和附子等中药材，这样会让它的止血功效得到更好的发挥。

　　2、中药炮姜能止泻止泻是中药炮姜的重要功效，它入药以后性质温和可以温暖脾胃，能温中止痛和止泻，对人们因脾胃虚弱出现的腹泻和腹痛有良好的治疗功效，在治疗时可以与厚朴和附子等中药材搭配使用，另外炮姜对女性产后血虚也有很好治疗效果，可以与当归和桃仁一起使用。炮姜的药用价值温中散寒，温经止血。用于脾胃虚寒，腹痛吐泻，吐衄崩漏，阳虚失血。

　三、炮姜的用法：

1、治气嗽：炮姜、桂心、款冬花各15克，炮附子30克，五味子、细辛、白术、炙甘草、木香各1克。共研为末，每服9克，加大枣2枚，水煎服，每日3次。

2、治夜卧不安：炮姜、木香各1.5克，白术、当归各6克，茯苓9克，半夏、砂仁、厚朴、陈皮各3克，炒薏苡仁24克，生、熟谷芽12克。先煎谷芽，再取汤煎余药服。