说到韭菜，相信大家都吃过吧，在烧烤摊上随时可见它的身影，而且韭菜炒蛋也是很常见的一道菜;其实大家更多的只是看过韭菜，至于韭菜籽又有多少人见过呢，相信见过的人少之又少吧，那么韭菜籽长什么样的呢，食用它又有什么作用呢?韭菜籽怎么泡水喝?下面我们就一一来为大家解答。

　　韭菜籽是能够泡水喝的，韭菜籽味辛，甘，性温。 归肾，肝经。在平时的话，对于经常这样食用的人来说，是能够缓解早泄的症状的，并且这种食用的办法还能够及时的滋阴补阳，还会有壮阳和养肝明目的好疗效。在食用的时候，还可以配合着枸杞和锁阳粉进行食用，对我们的身体健康是能够达到很大的帮助的，会有乌发强筋和暖胃健脾的效果，因此，可以放心大胆的食用韭菜籽泡水喝。

　　韭菜籽的一些常见搭配如下：

　　1. 韭菜籽粉+淫羊藿：用于补肾益精、滋阴补阳、养肝明目、壮阳防早泄、固精止遗等。

　　2. 韭菜籽粉+锁阳粉：用于夜尿频多、腰膝酸软等。服用方法：两者按2:1比例打成粉，一天两次，一次8-15克。

　　3. 韭菜籽粉+锁阳+熟地黄+肉苁蓉：用于乌发强筋、暖胃健脾等。(另可一起配枸杞+黄芪来巩固)

　　4. 韭菜籽粉+山药粉：有补肺、健脾的作用。

　　要特别注意的是韭菜子不能够和寒性中药一起食用，阴虚火旺者慎用。