炮姜炭，看名字应该是一种炭吧，那它究竟是不是一种炭呢，炭在我们身边的运用其实也是很多的，但是，我们所知道的也就只有煤炭，竹炭等，炮姜炭还真的不是很多见;那么，炮姜炭究竟是什么东西呢，其实炮姜炭是姜炭的炮制品，姜炭呢是一种中药，所以，接下来我们来看看炮姜炭的作用吧。
“姜炭”，是一种中医药名，为姜科植物姜的干燥根茎经炒炭形成的炮制品。它的拉丁植物动物矿物名是它具有温经止血、温脾止泻的功效，属姜科。主治：虚寒性吐血;便血;崩漏;阳虚泄泻。
味苦;辛;涩;性温。气香，特异，味辛辣。根茎呈不规则块状，略扁，具指状分枝，长3-7cm，厚1-2cm。表面灰棕色或浅黄棕色，粗糙，具纵皱纹及明显的环节。分枝处常有鳞叶残存，分枝顶端有茎痕或芽质坚实，断面黄白色或灰白色，粉性和颗粒性，有一明显圆环(内皮层)，筋脉点(维管束)及黄色油点散在。以质坚实、断面色黄白、粉性足、气味浓者为佳。
内服：煎汤，3-10g;或入丸散。外用：适量，煎汤洗;或研末调敷。
功能，温中散寒;回阳通脉;温肺化饮。温经止血药;温脾止泻药。主治，脘腹冷痛;呕吐;泄泻，亡阳厥逆;寒饮喘咳;寒湿痹痛。
炮姜与姜炭功能有异，且两者炮制方法、程度上也有较大差异。炮姜多利用辅料，炮制时间短，注重药物的膨胀度，意在除去部分挥发油，偏于温中。姜炭炮制火力大，制品炭化多，注重药物之颜色，意在炒炭存性，偏于止血。由于不同的炮制方法决定药物不同的功能与主治，这便是二者的根本区别。
炮制过程，除去杂质，略泡，洗净，润透，切厚片或块，干燥。本品为不规则片块状，厚0.2～0.4cm。照上述总灰分的方法测定，不得过5.5%。其中，炮姜：取姜块，置锅内用武火急炒至发泡鼓起，外皮呈焦黄色，内呈黄色，喷淋清水少许，取出，晒干;姜炭：取干姜块，照炒炭法炒至表面黑色、内部棕褐色。