我们都明白，黑豆其实是具有十分高的蛋白并且呢它的热量又十分的低特性，蛋白质含量高达45%以上，其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右，居各种豆类之首，因此也赢得了“豆中之王”的美誉，与蛋白质丰富的肉类相比，黑豆不但毫无逊色，反而要更加胜出一筹，其蛋白质含量相当于肉类，那么，你了解黑豆衣的功效及其作用吗？下面我们就来介绍一下黑豆衣的功效与作用有哪些。

黑豆衣的功效作用：抗菌作用：黑豆衣醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌均有抑制作用，而水提取物则无效。抗真菌：水浸剂用试管稀释法，1:20对奥杜盎小孢子菌，1:10对许兰黄癣菌及石膏样小孢子菌均有抑制作用。降压：水浸剂和乙醇浸液对麻醉狗、猫、兔均有降压作用。降血脂：黑豆衣煎剂或决明子散剂6g/只喂饲大鼠8周， 对实验性高血脂症大鼠能降低血浆胆甾醇、甘油三酯，并降低肝中甘油三酯的含量。抗血小板聚集：黑豆衣煎剂或散剂6g/kg喂饲大鼠8周，对ADP诱导的大鼠血小板聚集有抑制作用。

黑豆：豆科黑大豆一年生草本，高50-80cm。茎直立或上部蔓性，密生黄色长硬毛。3出复叶，叶柄长；小叶片卵形，广卵形或狭卵形，全缘或微波状，两面均被黄色长硬毛。总状花序短阔，腋生，有2-10朵花；花白色或紫色；蝶形花冠；2体雄蕊；子房线状椭圆形。荚果长方披针形，长5-7cm，褐色，密被黄色长硬毛。种子卵圆或近圆形，种皮黑色。穞豆衣：为黑大豆的种皮。灰色或灰黑色，卵圆形，或成碎片状。体轻，质脆。具豆腥气味。