金蝉花，想必上了年纪的人是很了解的，因为金蝉花能满足老年人很多的身体健康的需要，能够有效的预防很多的疾病，那么金蝉花什么时候吃最好呢？有什么吃法么？有什么功效和营养价值呢？是很什么体质的人吃呢？和大家分享一下。

　　金蝉花什么时候吃最好

　　金蝉花一般在秋季吃好比较好，金蝉花煮约40分钟，注意要先武火后用文火，水开后要喝即可。

　　金蝉花一般七八月份出土，必须在2-5日内采挖，否则，由于金蝉花的高营养会在土壤中发霉腐烂变质 采挖的最佳时机是出土的次日太阳升起前，此时确保了金蝉花的雾气缭绕的适宜环境，采挖后立刻进行包裹，勿见阳光者良。

金蝉花吃法

　　1.煮水当茶，喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，金蝉花煮约40分钟，注意要先武火后用文火，水开后要喝即可

　　2.跟肉类产品炖着吃，可以5-8个金蝉花一起炖服。

　　3.用来泡药酒喝。

　　4.使用研磨机将金蝉花磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。

　　金蝉花功效

　　1.增强机体免疫调节功能；

　　2.神经系统调节作用；

　　3.解热镇痛作用；

　　4.改善肾功能；

　　5.促进造血系统功能；

　　6.滋补强壮、抗疲劳、抗应激、?耐缺氧、耐高温作用；

　　7.有文献报道蝉花中的腺苷有降低血压、减慢心率作用。

　　8.蝉花有抗辐射、抗肿瘤以及降血糖等作用。

　　金蝉花具有提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善、睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等多重作用，是神奇的古老中药。人工培养的蝉花含甘露醇2.18%、多糖21.73%，氨基酸19.76%，虫草素0.005%，腺苷0.05%，这与天然冬虫夏草相似，但砷、汞、铅等有毒重金属没有检出，这比天然冬虫夏草安全。因此，金蝉花可以作为冬虫夏草的代用品，同样可以达到滋补养生的作用。